今日は、中華料理店「紅龍」というお店のラーメンについて書いていきたいと思いますので、宜しくお願い致します。
場所としては仙台市の木町通にある中華料理店「紅龍」です。晩翠通りに面しております。
中華料理店紅龍
先ず「紅龍」についてちょっとだけ触れたいと思います。この「紅龍」の外観がまたいいのです！とても味のある外観でして、いかにも「昔のラーメン屋」という感じなのです。昭和レトロ感がただよっており、そこだけ昭和にタイムスリップしているような感じという表現をさせていただきます。
外にはお決まりの料理（メニュー）のサンプルがあり値段も書いてあります。そして、味もいいためか平日はサラリーマンや学生、近所の方が利用しております。夕方や夜には色々とイベントを行う方もいるんだとか！
紅龍のBセット！
因みに自分が行ったのは平日の昼間でした。お昼時でしたので、中々混んでおりました。私はお目当てのAセットめがけていったのですが、売り切れ！という事で、仕方なくBセットを注文することにしました。因みにBセットのお値段は690円でした。品のある中華ラーメンに半チャーハン、お新香という3点セットです。
3点セットで690円はかなりコスパも良いので大満足のBセットです！
品があるラーメン！最高！
さていよいよラーメンについてですが、ラーメンはいたってシンプルなラーメンでした。
おそらくですが野菜と塩をベースとしたスープであり、とても飲みやすいスープだったのを覚えております。なんとなくですが、魚介だしっぽい感じもしましたので、本当に「昔ながら」という感じのラーメンでした。
そして、麺がとても綺麗でありコシとツヤがありました。この時に「品があるラーメンだな。最高。」と思ったのです。
本当に品のあるラーメンでして、見ているだけでもいいくらいのラーメンです！具材としてはきざまれたネギとメンマ、チャーシューが乗っておりました。
最高な味！また食べたくなります！
スープはきつね色に輝いており、スープを見るだけでも食欲がそそられてしまうくらいの、綺麗なスープでした。そこでレンゲを取り、スープを飲んでみました。このスープの味が野菜・魚介という感じのスープで、とても品があり、綺麗な味のハーモニーを奏でてくれました。
このスープを引き立ててくれるのが、具材のネギ・メンマ・チャーシューなのだと思いました。上手にマッチしている点もGOODでした。麺の方も細麺であり、とてもコシとツヤがありプリプリしていて鮮度が良い感じでした。とてもすすりやすく、食べやすかったです。私は結構エンゲル係数が高い人間なのですが、麺のボリュームもかなりあり大満足できる量でした。
チャーハンも中々いいです
半チャーハンも半チャーハンと言っても、ごはん茶碗サイズの半チャーハンですので、中々量もあります。
味の方も、ラーメン屋さんならではのチャーハンという感じでしたし、ごま油がきいている感じでしたので、味も大満足でした。
まとめ
いかがでしたでしょうか？これが私が食べたラーメンに関しての感想となります。単品のラーメンもいいかと思ったのですが、たまにはセットで食べるのもいいかなと思い、セットで食べました。すると期待以上にコスパも良ければ、味も良かったです。しかもある程度のボリュームもありましたので、大満足でした。
しかしながら、ここのラーメンは外観も品があり、味も品がありますので、また行きたくなるくらいのクオリティのラーメンを提供してくださって有難かったです。
また機会があれば行きたいと思っております。
