【愛知】専門店も急増中!”エグ旨い”煮干し系ラーメン5選


ラーメン屋台も多く出現した。約100年の歴史の中で、様々なアレンジが加えられていき、中国やベトナムなどのアジアの麺料理とは異質な、日本独特の麺料理に発展・変化ている(詳細は後述の歴史の節を参照)。素材の味だけで勝負する無化調ラーメンや、インパクト重視の家系ラーメン
80キロバイト (8,108 語) - 2020年7月8日 (水) 03:30



(出典 news.walkerplus.com)


煮干しのラーメンも良いですね!
食べてみたいです!

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