ラーメン官僚の脳裏に浮かぶ都内で話題のあの2店


ラーメンとは、中華麺とスープを主とし、様々な具(チャーシュー、メンマ、味付け玉子、刻み葱、海苔など)を組み合わせた麺料理。漢字表記は拉麺、老麺または柳麺。別名は中華そばおよび支那そば、南京そばである。近年は平仮名で表記されることもあるが、表記は様々であり、中には「らーめん」や「らあめん」や、「らう
80キロバイト (8,122 語) - 2020年6月13日 (土) 13:42



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ラーメン伝説2

(出典 Youtube)


ラーメン屋も、まだまだ知らない店が沢山ありますからね…
いくつかのラーメン屋を覚えるのも良いかもですね!

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